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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料：东星斑：1条（约2斤）
、番茄：250g
、汤的汤番茄膏：75g 、做法做法做法做法青橄榄
：20g 、大全大全水瓜钮
：15g 、视频番茄干：15g 、葱粒
：20g、蒜头 ：15g、牛至 ：1g 、青口：3只、蚬：3只、白酒：150g、水或菜汤：2公升、胡椒粉 ：适量
、盐
：适量。

1 
、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用 。

3 、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄、水瓜钮 、青橄榄、番茄干、番茄膏、葱粒、蒜头、炒香。

4 
、加入白酒、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可 。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一 、用料

鲫鱼一条 、葱适量、姜适量、盐适量料酒适量 。

二
、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2
、葱切段儿 ，姜切片备用 。

3 、锅烧热 ，放入适量的油，将鲫鱼放入 ，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右
。

4 、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐 ，再改中小火继续煮十五分钟 。

5 、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美 ，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材 ：鲫鱼1条、小木耳6朵 、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗
、蒜头2瓣 、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙  、料酒1汤匙、盐、鸡精适量 。

2、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒 、青椒切鱼眼睛状 ，泡椒三颗切鱼眼睛状
，蒜头切片
。

3 、锅里倒油，用姜片擦拭锅底 ，油烧热后
，鱼下锅两面煎
，煎好后盛起
。

4
、锅中再倒油，油热 ，放入蒜瓣 、泡椒、姜片 、木耳炒香，倒入适量水 ，放入鱼，倒入料酒、盐、鸡精，煮至两面入味。

5、放入醋、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘 。

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